유치면 운월리 신덕마을은 해발 400m의 천봉산 중턱에 자리하고 있다. 1994년 유기농에 관심있는 사람들이 모여들기 시작해 90여가구에 185명이 살고 있다. 무농약, 무비료, 무제초제 등 3무 원칙을 철저하게 지킨다. 신덕마을에선 표고버섯과 채소를 재배하고 달걀·조청·죽염·모시떡도 생산하고 있다. 김정자(68)씨는 “버섯으로 부침도 하고, 전골도 끓여 유기농 밥상을 차린다”며 “소나무 숲에서 키우는 표고버섯의 향이 송이버섯 버금간다”고 말했다. 유기농 밥상은 4인 기준 8만원이다. 대나무에 천일염을 넣어서 9번 굽는 죽염 체험을 할 수 있다. 신덕마을엔 민박용 한옥 32동이 있다.

유치면 봉덕마을은 청국장 체험 마을이다. 마을에서 재배한 콩으로 만든 청국장을 황토방에서 직접 띄워보는 체험을 할 수 있다. 청국장에 산채나물을 곁들인 밥상을 차린다. 마을에서 키우는 말 8마리도 직접 타볼 수 있다. 봉덕마을 주변 가지산과 봉덕계곡에도 늦가을의 정취가 물씬하다. 천년 고찰 보림사도 들러볼 수 있다.

‘장수풍뎅이 마을’인 유치면 반월마을은 표고버섯 등 유기농 채소를 직접 수확해 요리하는 슬로푸드 체험을 할 수 있다. 동네 저수지에서 뗏목을 타고 버들치도 낚고, 굼벵이 애벌레도 잡아 볼 수 있다. 신월마을은 표고버섯도 따고 함께 말리는 체험을 할 수 있다. 염소 먹이주기와 맨손으로 닭 잡기 같은 농촌의 일상이 체험행사로 마련된다. ‘지렁이 유기농법’으로 널리 알려진 장평면 우산마을에서도 유기농 밥상을 맛볼 수 있다. 지렁이 생태관찰과 맨손으로 닭 잡기 등의 프로그램을 통해 느린 삶을 맛볼 수 있다. 장흥슬로시티 방문자센터(061-864-0041)로 신청하면 된다.

정대하 기자 daeha@hani.co.kr

사진 장흥슬로시티 방문자센터 제공