전문가칼럼
  • 임산부에게 좋은 10가지 - 5 양배추임산부에게 좋은 10가지 - 5 양배추 | 박미향의 건강 태교 음식

    베이비트리 | 2019.01.07

    [임산부에게 좋은 10가지 식재료 5] 양배추  양배추는 대표적인 장수식품. 비타민C, U, K와 칼슘 등이 풍부. 식이섬유도 많아 임산부의 변비해소에 도움이 된다. 항암작용도 한다고 알려져 있다. ◆5양배추, 어묵 오코노미야끼(일본식 ...

  • 임산부에게 좋은 10가지 - 4 브로콜리임산부에게 좋은 10가지 - 4 브로콜리 | 박미향의 건강 태교 음식

    박미향 | 2018.12.20

    [임산부에게 좋은 10가지 식재료 4] 브로콜리 브로콜리는 비타민A와 C가 풍부하고, 칼슘, 인 등의 무기질도 넉넉한 영양 덩어리다. 비타민C는 레몬의 두 배. 대표적인 항산화식품, 임산부 몸에 쌓인 유해산소를 제거에 도움이 된다. ◆4브...

  • 임산부에게 좋은 10가지 - 3 시금치임산부에게 좋은 10가지 - 3 시금치 | 박미향의 건강 태교 음식

    박미향 | 2018.12.07

    [임산부에게 좋은 10가지 식재료 3] 시금치 시금치는 철분, 엽산, 비타민, 미네랄 등이 풍부하다. ‘채소의 왕’이라 불리는 녹황색채소로 임산부와 태아 건강에 도움이 되는 대표적인 식품이다.  ◆3시금치, 달걀, 토마토찜● ● ● ...

  • 임산부에게 좋은 10가지 - 2 우엉스프임산부에게 좋은 10가지 - 2 우엉스프 | 박미향의 건강 태교 음식

    박미향 | 2018.11.22

    [임산부에게 좋은 10가지 식재료 2] 우엉  우엉은 요리하기 바로 전에 손질해야 갈변하지 않는다. 미리 손질할시 물에 담가두면 좋지만 맛 성분이 빠져나가기 때문에 바로 손질하는 것이 좋다. 우엉은 섬유질이 많아 변비 해소에 좋다. ...

  • 복날 약선요리, 인삼채소샤브샤브복날 약선요리, 인삼채소샤브샤브 | 기린의 채식 레시피

    이현주 | 2018.08.16

    기후변화로 여름기온이 점점 상승하고 있다. 사람만 더운 게 아니다. 좁은 우리에 가둬기르는 동물들도 덥긴 마찬가지다. 비위생적인 환경에서 사육되면서 항생제와 성장호르몬제로 길러지는 동물들, 과연 고기를 먹는 게 요즘같은 시대에 진정으로 도...

  • 착하면서 달콤한 여름디저트착하면서 달콤한 여름디저트 [2] | 기린의 채식 레시피

    이현주 | 2018.07.17

    더운 여름에는 식욕이 떨어지기 쉬워, 식사전후로 물을 자꾸 마시게 되고, 시원한 과일주스나 탄산음료를 달고 사는 어린이들이 많다. 하지만, 입맛 당기는 대로 얼음물이나 찬 과일을 먹다가는 배탈이 나기 쉽다. 장염에 걸리면 계속 설사만 ...

  • 임산부에게 좋은 10가지 - 1 호두와 두부 펼쳐 올린 토스트임산부에게 좋은 10가지 - 1 호두와 두부 펼쳐 올린 토스트 | 박미향의 건강 태교 음식

    박미향 | 2018.07.11

    [임산부에게 좋은 10가지 식재료 1] 호두 호두는 뇌 발달에 도움이 되고, 항산화효과도 있는 식품으로 알려져 있다. 3대 영양소의 하나인 지방, 비타민 B 등이 풍부하다. ◆1. 호두와 두부를 펼쳐 올린 토스트 ● ● ● ● ...

  • 중학생이 여는 채식 식당중학생이 여는 채식 식당 [4] | 기린의 채식 레시피

    이현주 | 2018.06.21

    지난 4월, 기린한약국으로 9명의 중학생들이 찾아왔다. 이들은 대안교육 산학교(중등과정)를 다니는 친구들. 11월에 인도에서 열리는 대안교육 포럼에 참여하기 위해 경비를 마련하려고 매주 식당을 열려고 하는데, 메뉴를 채식으로 하겠다는 ...

  • 건강한 간식, 뭐 없을까?건강한 간식, 뭐 없을까? [2] | 기린의 채식 레시피

    이현주 | 2018.05.17

    매일 반복되는 일상속에서, 한 숨 돌리고 이완되는 쉼표같은 시간이 바로 간식타임이다.끼니와  끼니 사이 간격이 너무 길어서, 위가 위축되고 위산이 분비되어 속쓰림 증상이 있는 분들이라면간식을 잘 활용해서, 공복감과 위장의 허전함을...

  • 건강한 먹을거리는 태교의 시작건강한 먹을거리는 태교의 시작 | 박미향의 건강 태교 음식

    박미향 | 2018.05.04

    건강한 먹을거리야말로 임산부가 꼭 챙겨야 할 태교의 시작이다. 임산부가 먹는 음식이 태아의 영양분이 되기 때문이다. 영양이 풍부하고 건강한 음식을 규칙...