“학교 급식 고기류 치우쳐…매주 한 번이라도 채식을”

by 양선아 | 2018. 08. 22

이현주 한국 ‘고기없는월요일’ 대표 인터뷰15년 동안 한약국 운영하는 한약사채식식단과 식물성 약재 처방 주력 “아이들 비만 갈수록 심각 음식이 곧 약, 건강 먹거리 절실”　채식단체들과 함께 교육청 상대로채식식단과 식교육 강화 운...

기력 떨어지면 곰국? ‘녹색 영양’ 샐러드밥!

by 양선아 | 2017. 06. 13

“에이, 먹을 것이 없네!”초등학교 1학년 아들은 식탁에 고기반찬이 없으면 이렇게 말합니다. 고기를 좋아하는 남편도 마찬가지입니다. 호박볶음, 콩나물무침, 김치가 있...

생우유 많이 먹으면 빈혈 생겨

by | 2010. 08. 26

철분 많이 든 고기와 채소 많이 먹여야 효과 빈혈을 예방하기 위해서 분유를 먹여야 한다? 간혹 이렇게 알고 있는 분들이 있습니다. 그래서 6개월 되면 빈혈을 예방하기 위해서 모유 대신 분유를 먹어야 한다고 믿는 분들도 있습니다. 하지만 그게 ...

아이들에겐 고기가 `웰빙'

by | 2010. 05. 24

고기 먹이기 : 어른과 달리 아이들은 적당량의 고기 섭취 필수 제가 어릴 때만 해도 고기란 명절에나 먹는 음식이었습니다. 어쩌다 아버지 월급날에 되면 반근도 안 되는 고기에 온가족이 마음 뿌듯하게 한 끼를 즐기곤 했습니다. 요즈음은 아이들...

12-24개월 이유식

by | 2010. 05. 10

만 12-24개월 이유식에 관한 핵심 -이제는 밥과 고기, 야채, 과일이 주식이 되어야 합니다. -모유나 우유는 하루에 400-500cc정도만 먹입니다. -12개월이 되면 어른이 먹는 바로 그 음식을 먹일 수 있습니다. 다만 조금 더 부드럽게, 조금 더 잘게 썰어서...

9-11개월 이유식

by | 2010. 05. 10

만 9-11개월 이유식에 관한 핵심 -고기를 매일 먹어야 한다. -이제는 5가지 식품군(밥, 고기, 야채, 과일, 모유)을 다 잘 먹고 있어야 한다. -손으로 집어 먹는 음식을 주자. -숟가락도 손에 쥐어주자. -한자리에 앉아서 먹이자. -어른 먹는 음식은 주지 말자....

6-8개월 이유식

by | 2010. 05. 10

만 6-8개월 이유식에 관한 핵심 -이유식 초기부터 고기를 먹이자. -6개월(180일정도)에는 반드시 이유식을 시작해야 한다. -6개월보다 더 늦어면 알레르기가 도리어 증가할 수 있다, -(이가 없어도) 7개월이 되기 전에 갈지않은 음식을 주자.  -이유식은 한자리에...

4-5개월 이유식

by | 2010. 05. 10

4-5개월 이유식 이유식에 관한 핵심 -만들어 먹이자. -모유수유아는 만 6개월부터(180일) 먹이기 시작한다. -숟가락으로 먹이자. -쌀죽부터 시작하자. -고기를 6개월 이전에 먹이기 시작한다.(개정된 내용) 이유식의 진행 만들어 먹이자 : 이유식은 만들어 먹이는 것이 ...