식빵을 구웠습니다 ^^

요리 조회수 3527 추천수 0 2018.01.18 01:20:49

간단한 쿠키나 스콘 같은 건 구워봤지만

제빵은 발효과정 때문에 엄두가 나지 않았는데요

사실 몇번 해봤지만 실패했고요...

 

어떤 분이 사진과 함께 차근차근 친절히 설명해주신 글을 보고 따라해봤는데

1차 발효, 벤치 타임, 2차 발효를 거치니 잘도 부풀어오릅니다 ^^

참고로 생협 우리밀 강력분을 사용했어요.



2018-01-16-01-15-47.jpg

 



짜잔~ 구워져나온 식빵입니다.

이게 뭐라고.. 어찌나 행복하던지요~

IMGP2248.jpg

 



제빵 초보치고는 그럴싸 하지요?

IMGP2249.jpg

 



결이 어떤지 뜨거울 때 쭉 뜯어보았어요.

애들 재우고 하느라 이때가 새벽 2시쯤이라 먹지는 못 하고요,

다음날 먹으니 괜찮은 비쥬얼과는 다르게 약간 퍽퍽했습니다만

토스트기에 구워먹으니 먹을만 했어요 ^^;

집에서 굽는 식빵이 첨가물이 없어 원래 노화가 빠르니 바로 먹어치우는 게 상책이라네요.

내일 집에 손님 오기로 해서 시간 맞춰 구워보려 해요.

한번 해봤으니 부족한 점 보완해서 내일은 더 맛있게 해보겠습니다~

그리고 둘째까지 유치원 보내는 3월부터는 본격적으로 구워보려구요.

재미있는 일이 생겨서 신이 나요~ 신이 나^^

IMGP2254.jpg

  • 싸이월드 공감
  • 추천
  • 인쇄


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회수sort
128 [책읽는부모] (책읽는부모)여행육아의 힘 puumm 2016-08-24 3492
127 [건강] [수수팥떡 건강강좌 안내]무더위에 지친 몸과 맘~비우고&맑게 채우고~ imagefile kkebi33 2018-08-22 3489
126 [나만의 화장팁2] 팩은 화장 직전에 베이비트리 2014-03-13 3488
125 [자유글] 기다리고 기다리던 진정한 여름. 신나는 물놀이터 ^^ imagefile 아침 2018-07-28 3487
124 [책읽는부모] 4월선정도서-영어책 한 권 외워봤니? elpis0319 2017-05-10 3486
123 [자유글] 비가 많이오네요.. gnsl3562 2016-11-07 3483
122 [자유글] 네가 이거 갖고 놀 나이니? 그 나이는 누가 정하나요~ imagefile [6] 아침 2018-01-16 3481
121 [자유글] 추석 얼마 안남아 그런지.. 월요병 심하네요 ㅠ qowp32 2017-09-25 3473
120 [자유글] 엄마는 페미니스트 imagefile [2] 푸르메 2018-03-20 3472
119 [건강] 알러지로 고생하는 아이를위해'굿바이아토피교실'11/12토욜강좌접수중~ image okemos9077 2016-10-27 3471
118 [자유글] 근황 -아이 눈 건강 챙겼어요 imagefile [8] 아침 2018-04-06 3466
117 [책읽는부모] 동심의 세계로의 여행 - 오빤, 닭머리다! 꿀마미 2016-05-31 3450
116 [요리] 구운계란 만들기 ^^ imagefile 아침 2017-11-16 3449
115 [자유글] 바드라김선생 김밥 쿠폰사서 신랑에게 보냈어요~ imagefile 짱구맘 2015-06-03 3446
114 [책읽는부모] <나는 차가운 희망보다 뜨거운 욕망이고 싶다> 당연한 권리조차 투쟁해야 하는 imagefile 강모씨 2017-10-29 3445
113 [책읽는부모] <이상한 정상가족> 당신도 맞고 자랐나? imagefile 강모씨 2018-01-21 3437
112 [건강] 희망의 새봄, 내 몸살림의 시작을~~ kkebi33 2017-03-22 3434
111 [자유글] 미세먼지 예보에 우울하네요 imagefile [2] 아침 2018-01-20 3433
110 [자유글] 그냥 두서 없이 주절주절 숲을거닐다 2014-07-31 3432
109 [책읽는부모] [스토리펀딩] 정의로운 세상을 꿈꾸는 청소년들의 꿈과 함께 해주세요! imagefile indigo2828 2017-03-19 3428

인기글

최신댓글

Q.아기기 눈을깜박여요

안녕하세요아기눈으로인해 상담남깁니다20일후면 8개월이 되는 아기입니다점점 나아지겠지 하고 있었는데 8개월인 지금까...

RSS